2022年2月– date –

本日も引き続き、新潟県で開業するオーナー様の出張研修を実施しております( ´∀｀ )b 今日も基本の生地焼きからスタート♪ まだまだ練習が必要ですが徐々に上達して来ておりますよぉ〜(๑°ㅁ°๑)‼ 2日目はミールクレープ(おかず系)の作り方を学んでい...

新潟県でキッチンカーを開業するオーナー様の出張研修を実施しております(*^^*) 出張研修でもやる事は同じです！ まずは基本となるクレープの生地焼きから徹底的に学んでいただきます💯 1人1人トンボの持ち方や回転、スピード、癖が違うので、まず...