2022年6月– date –

本日も引き続き、茨城県でキッチンカーをオープンするMokocoさんの2日目クレープ研修を実施いたしました👨‍🍳 2日目もまずはクレープの生地焼きからスタート！ 少し昨日の感覚を取り戻すまでに数枚不調になりましたが感覚が蘇ると流...

茨城県でキッチンカーをオープンするオーナー様のクレープ研修を実施いたしました👨‍🍳 初日の生地焼きですが、、、Σ(ﾟдﾟ；) 驚くほど上手くて指導員も(•́ω•̀;≡;•́ω•̀)ｱﾀﾌﾀ 今日は生地焼きをスタートしましたがスピードやイメージト...

昨日に引き続き、埼玉県でオープンするオーナー(希望ヶ丘 鶴亀堂)様の研修を実施しております👨‍🍳 本日は生地焼きの復習からミールクレープ(おかず系)を学んでいただきましたよ💡 ミールクレープは具材を投入する工程をしっ...

埼玉県でオープンするオーナー様の研修を実施しております👩‍🍳 自分のスケジュールで新しくスタートを😆 元々は学校の先生で学園祭などで調理提供をしていた事を活かした仕事を考えられSweets HEROに加盟いただきました...

山口県でクレープ屋さんをオープンするオーナー様(AHSHAさん)の2日目研修を実施いたしました👨‍🍳 本日もクレープの生地焼きからスタートし、クオリティをあげ生地の修正をしていきましたよ🫓 昨日焼いた生地よりも上手く且つ...

山口県でキッチンカーをオープンするオーナー様のクレープ研修を実施しております👨‍🍳 今回は女性オーナー2人組で研修に参加です！！姉妹とのことで息もぴったりですね！ 一生懸命に生地焼きから今日もスタートです☺️...